Kucharz/ka
ZESPÓŁ SZKÓŁ SPECJALNYCH NR 1 IM. STEFANA BATOREGO
Opis zadań:
Przygotowanie posiłków zgodnie z ustalonym jadłospisem. Wydawanie posiłków. Dbanie o właściwą kaloryczność posiłków i zgodność z normami żywienia zbiorowego. Stosowanie wytycznych HACCP przy przygotowaniu posiłków. Przestrzeganie w pracy instrukcji dobrej praktyki higienicznej. Utrzymanie czystości stanowiska pracy. Współpraca z intendentem. Praca od poniedziałku do piątku w godzinach 9-14, 11-19.
Inne wymagania:
wykształcenie – zasadnicze zawodowe
doświadczenie zawodowe w pracy w żywieniu zbiorowym, znajomość zasad zdrowego żywienia.