młodszy menadżer

Opis zadań:

zarządzanie restauracją i koordynacja pracy podległych pracowników, kierowanie zespołem pracowników na obszarach restauracji: produkcji, sprzedaży, zaplecze, sala restauracyjna i teren zewnętrzny, zgodnie z obowiązującymi w firmie procedurami operacyjnymi, personalnymi, szkoleniowymi i ochrony środowiska, ponoszenie odpowiedzialności za powierzone mienie restauracji, wykonywanie i nadzorowanie czynności związanych z obrotem gotówką zgodnie z zasadami bezpieczeństwa restauracji, sporządzanie raportów dotyczących działalności operacyjnej restauracji, obsługa poszczególnych stanowisk pracy w restauracji – w razie potrzeby, wypełnianie zleconych przez pracodawcę zadań w zakresie objętym rodzajem powierzonej pracy, w tym także odpowiedzialność za powierzony obszar funkcjonowania restauracji,

Inne wymagania:

wykształcenie – brak lub niepełne podstawowe
staż pracy ogółem – lata: 1

[Inne] : 12 miesięcy doświadczenia w pracy w gastronomii