Główna kucharka/ kucharz

Opis zadań:

1. Przygotowywanie posiłków zgodnie z zasadami zdrowego żywienia na podstawie określonego jadłospisu, kontrola jakości wydawanych posiłków oraz dbanie o estetykę dań.
2. Utrzymywanie czystości w kuchni, magazynach żywnościowych oraz prrzestrzeganie przepisów sanitarno-epidemiologicznych i zasad BHP.
3. Organizowanie i nadzorowanie pracy zespołu kuchennego.
4. Poszerzanie wiedzy w zakresie zdrowego żywienia i bieżące dostosowywanie menu do nowych wytycznych żywieniowych.
5. Współpraca z Intendentem i Magazynierem Internatu.
6. Wykonywanie innych zadań zleconych przez dyrektora szkoły, kierownika internatu.

Inne wymagania:

wykształcenie – brak lub niepełne podstawowe

Pracodawca nie wymaga wykształcenia względem kandydata, wymagane doświadczenie zawodowe jako kucharz oraz doświadczenie w kierowaniu zespołem, samodzielność, dobra organizacja pracy, umiejętności zarządzania zespołem, znajomość przepisów sanitarno-epidemiologicznych i zasad BHP.
—————————————————————————————————————————————-
Umowa na okres próbny z możliwością przedłużenia
Godz. pracy od 7:00 do 15:00