Rzeźnik-wędliniarz, pakowacz ręczny

Opis zadań:

Przestrzeganie podstawowych przepisów i zasad BHP i PPOŻ, przeprowadzanie obróbki, konfekcjonowania i kalibracji (sortowania) mięsa rzeźnego zwierząt, skórowanie ręczne i mechaniczne, ostrzenie i konserwowanie narzędzi stosowanych podczas pracy, dbanie o utrzymanie czystości podczas pracy;
Przestrzeganie podstawowych przepisów i zasad BHP i PPOŻ, dbanie o utrzymanie czystości podczas pracy, pakowanie, układanie i przygotowanie mięsa do wysyłki, dokonywanie wizualnej kontroli jakości towaru przed pzygotowaniem do wysyłki, zabezpieczenia towarów przed uszkodzeniem, odsługiwanie sprzętu do pakowania towarów.

Inne wymagania:

wykształcenie – brak lub niepełne podstawowe
umiejętność – dobra kondycja fizyczna
umiejętność – umiejętności manualne
umiejętność – odporność na stres

-odporność na widok krwi zwierzęcej,
-odporność na niską temperaturę (2-8 °C), siła mięśni rąk do przenoszenia tusz zwierząt, predyspozycje do pracy na stojąco.